Smörgåstårta

Nu har vi äntligen börjat med smörgåstårta! Vi gör allt själva ifrån grunden och använder oss av ett mörkt bröd, samma som i vår Alebulle. Den är naturligt laktosfri och finns att beställa även som portionsbitar.

Det finns två sorter att välja mellan, båda lika goda!

Räk & Lax tårta eller Skinktårta.

 

Skinktårta

• Alebröd: rågmjöl, torkad vetesurdeg, vetemjöl, pumpafrön, solrosfrön, linfrön, vetekli och olja
• Bakad leverpastej, laktosfri grädde, bostongurka
• Skinka, majonnäs, laktosfri grädde, krossad ananas, salt, vitpeppar
• Dekoration: sallad, skinka, rostbiff, gurka, tomat, frukt, ärtskott och ost (valfritt – tas bort om tårtan ska vara helt laktosfri

 

 

 

Räk & Lax tårta

• Alebröd: rågmjöl, torkad vetesurdeg, vetemjöl, pumpafrön, solrosfrön, linfrön, vetekli och olja
• Crabbfish, majonnäs, laktosfri grädde, dill, rödlök, citron, citronpeppar, citronsaft
• Ägg, majonnäs, räkor, citronpeppar
• Dekoration: sallad, ägg, räkor, kallrökt lax, hovmästarsås, citron, gurka, kaviar och ärtskott

 

 

Storlek

Portionsbit/ bakelse

Längd – 3 bitar

6 bitar – (6 bakelser)

8-10 bitar – (9 bakelser)

18-20 – (18 bakelser)